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Clase de cocina Vegana Mexicana

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Clase práctica de cocina mexicana vegana

Miércoles, Sábado

Sumérjase en la extraordinaria cultura gastronómica de México y aprenda a cocinar auténticos platos mexicanos veganos que puede replicar en casa. Disfrute de una clase de cocina práctica.

Desde:

$ 1,950 MXN

Resumen de la clase

Hasta el momento, nuestro taller ha recibido visitantes de todos los continentes.  Revisado por el diario Los Angeles Times y nombrado una de las 10 cosas que hacer en la Ciudad de México por Daytripper, es un taller que te conecta con nuestra cocina mexicana de una manera muy especial.  

Aprenda a cocinar platos auténticos veganos mexicanos, incluido nuestro exclusivo taco al pastor vegano, que puede replicar en casa. Disfrute de una comida y una clase de cocina práctica en un estudio de cocina íntimo.

Reflejos

  • Ingredientes auténticos mexicanos | Cena completa | Recorrido al mercado

Detalles de la clase

  • Comenzaremos su experiencia con una "agua fresca" de bienvenida mientras aprendemos sobre la historia de la cocina mexicana.

  • Luego, compartiremos contigo explicaciones detalladas de recetas e ingredientes para que estés listo para ir a la cocina y vivir una experiencia de cocina práctica.

  • Prepararemos: Sopa de tortilla, mextlapiques (tamal sin masa) relleno de verduras y cubierto con salsa de hierbabuena, Taco al Pastor vegano con salsa de mango y chile manzano y tortillas hechas a mano y mousse de aguacate con leche de coco.

  • Luego, disfrute del almuerzo que ha preparado con un maridaje de agua fresca, cerveza artesanal mexicana, mezcal de Oaxaca o vino blanco o tinto del Valle de Parras.

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Menú de cocina

  • Sopa de tortilla

  • Mextlapiques de verduras (Tamal sin masa, elaborado con verduras y salsa de hierbabuena)

  • Taco al pastor vegano con salsa de mango y chile manzano y tortillas hechas a mano

  • Mousse de aguacate con leche de coco

Qué está incluido

  • Agua fresca (bebida de agua a base de frutas)

  • Todos los ingredientes necesarios para cocinar el menú.

  • Recetas impresas

  • Cerveza artesanal mexicana, mezcal de Oaxaca, vino blanco o tinto del Valle de Parras

Que traer

  • Se proporcionará un delantal para usar durante la clase. Para disfrutar mejor de la clase, sugerimos usar ropa y zapatos cómodos, evite bufandas, collares largos y joyas mientras esté en la cocina.

Clase de cocina práctica vegana mexicana + recorrido por el mercado

  • Hora de inicio: 9:30 am

  • Duración: 4,5 horas

  • Disponibilidad: miércoles, sábado

  • Precio desde: $1,950 MXN

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