Experiencias de Team Building

Experiencias de Team Building

Por solicitud

Reúna a su equipo de trabajo a través de una divertida experiencia de cocina que permitirá a sus colegas integrarse en un ambiente relajado.

Desde:

$2,000 MXN

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Fortalece los lazos de tu equipo a través de la cocina mexicana

En Aura Cocina Mexicana creemos que la comida une a las personas de una forma auténtica y significativa. Nuestras experiencias culinarias prácticas están diseñadas no solo para mostrar la riqueza de la gastronomía mexicana, sino también para inspirar colaboración, creatividad y conexión en cada momento compartido en la cocina.

Ya sea que formes parte de un equipo corporativo, una startup o una empresa internacional que busca reconectarse, esto es mucho más que una comida—es una experiencia cultural y colaborativa.

¿Por qué elegir Aura para tu actividad de Team Building?

Experiencias auténticas y prácticas

Tu equipo no solo cocinará—colaborará, reirá y se conectará mientras prepara algunos de los platillos más icónicos de la cocina mexicana.

Anfitriones cálidos y profesionales

Guiadas por chefs expertas, cada clase está impregnada de profundo conocimiento culinario y hospitalidad genuina.

Adaptado a tus objetivos

Ya sea que desees fortalecer la comunicación, celebrar un logro o simplemente pasar un gran momento juntos, te ayudaremos a diseñar el evento perfecto.

Espacios únicos e inspiradores

Nuestros estudios de cocina en Roma Norte y Coyoacán están llenos de encanto artesanal mexicano y completamente equipados para una experiencia inolvidable.

Clases diseñadas para grupos y actividades de integración

Esencia de México: Experiencia de Cocina Tradicional Mexicana

Tu grupo preparará y disfrutará un menú de cuatro tiempos cuidadosamente seleccionado, con platillos que reflejan la riqueza de la cocina tradicional mexicana.

Antojitos Mexicanos con salsas: Sopes callejeros con salsa roja de molcajete y salsa verde

Mextlapiques: Tamal de origen prehispánico sin masa, relleno de vegetales y cubierto con salsa de hierbabuena
Mole blanco con pollo: Platillo festivo de la región central, elaborado con piñones, almendras, pasas rubias, chile güero y más
Pan de elote y chocolate caliente

Opción vegetariana/vegana disponible🌱 | Naturalmente libre de gluten 🌽

Dominando las Salsas Mexicanas

Sumérgete en el vibrante mundo de los chiles y las salsas. Ideal para una tarde relajada en la que tu equipo colabora para crear una barra de salsas llena de color y sabor.

Salsas a preparar:

Guacamole tradicional, salsa roja de molcajete, salsa verde, salsa ranchera, salsa de mango con chile manzano, salsa de habanero, salsa del diablo, salsa de chile morita, salsa de chipotle y salsa borracha

Degustación

Tus salsas serán acompañadas con tacos y quesadillas estilo callejero con una variedad de rellenos: cochinita pibil, cecina, champiñones, papas, frijoles, queso, nopales, calabacitas y huevo revuelto.

La experiencia concluye con pan de elote y chocolate caliente.

Apto para vegetarianos/veganos 🌱 | Naturalmente libre de gluten 🌽

Tacos Callejeros Mexicanos

Una experiencia divertida y llena de sabor, donde tu equipo preparará tortillas frescas y tres de los rellenos más icónicos de los tacos mexicanos, junto con salsas tradicionales.

Tacos al pastor (cerdo con piña asada)
Barbacoa (res cocida lentamente)
Campechano (mezcla de cerdo y res)
Salsas: Mango con chile manzano, salsa del diablo, salsa borracha
Tortillas de maíz hechas a mano

Como cierre dulce, disfruta de pan de elote y chocolate caliente.

Opción vegetariana/vegana disponible 🌱 | Naturalmente libre de gluten 🌽

Maridaje de Bebidas

Todas nuestras experiencias incluyen una selección de bebidas cuidadosamente seleccionada:

Aguas frescas infusionadas con frutas de temporada
Cerveza artesanal mexicana
Mezcal oaxaqueño
Vino mexicano del Valle de Parras
Chocolate caliente

Todas las bebidas provienen de productores locales y reflejan la riqueza y diversidad del terruño mexicano.

Nuestros Espacios

Aura Cocina Mexicana cuenta con dos estudios de cocina completamente equipados en la Ciudad de México, cada uno con su propio encanto y capacidad.

Estudio Roma Norte

Un espacio íntimo y céntrico, lleno de detalles artesanales mexicanos.

Dos cocinas disponibles:
- Planta baja para hasta 10 participantes
- Terraza (acceso por escalera de caracol de 22 escalones) para hasta 15 participantes

Estudio Coyoacán

Un espacio amplio, lleno de luz natural, rodeado de arte e historia.

Capacidad: hasta 40 participantes
Ideal para eventos privados y grupos corporativos más grandes

Complementos Opcionales

Recorrido por el Mercado

Agrega una dimensión cultural a tu experiencia con un recorrido guiado por uno de los mercados públicos más emblemáticos de la Ciudad de México. Conocerás su historia, organización y productos de temporada, con degustaciones en puestos seleccionados.

Disponible solo para experiencias que inicien antes o a las 3:00 PM
El mercado visitado dependerá de la ubicación del estudio (Roma Norte o Coyoacán)
Precio desde: $400 MXN por persona

Delantales Personalizados

Haz aún más especial la experiencia con delantales bordados con el logotipo de tu empresa y el nombre de cada participante. Un recuerdo funcional y memorable.

Precio desde: $350 MXN por persona

Taller de Margarita

Después de cocinar, extiende tu experiencia con un divertido taller de coctelería. Cada participante preparará nuestra margarita insignia, hecha con tequila blanco, Cointreau, infusión de jamaica con flor de cacao, limón, miel de agave, pimienta rosa, chile piquín y escarcha de pétalos de dalia.