Clase de cocina práctica de desayuno mexicano

Resumen de la clase

Hasta el momento, nuestro taller ha recibido visitantes de todos los continentes.  Revisado por el diario Los Angeles Times y nombrado una de las 10 cosas que hacer en la Ciudad de México por Daytripper, es un taller que te conecta con nuestra cocina mexicana de una manera muy especial.  

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Aprenda a cocinar algunos de los platos mexicanos más tradicionales que se sirven en los desayunos, como enchiladas, chilaquiles y enfrijoladas. Disfrute de un recorrido por el mercado y un almuerzo completo en un íntimo estudio de cocina.

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Reflejos

• Mejores platos tradicionales para el desayuno | Almuerzo completo | Tour de mercado

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Detalles de la clase

• Comenzaremos su experiencia con una caminata por el mercado culinario hasta el Mercado de Medellín (a poca distancia)

• Regrese a su clase para ser recibido con "agua fresca" mientras aprende sobre la historia de la cocina mexicana.  

• Luego, compartiremos contigo explicaciones detalladas de recetas e ingredientes para que estés listo para ir a la cocina y vivir una experiencia de cocina práctica.

• Platos de desayuno para preparar: Enchiladas Verdes, Chilaquiles Rojos, Enfrijoladas con chipotle rellenas de plátano frito, Pan de maíz, Champurrado

• Luego, disfrute de la comida que ha preparado con un maridaje de mezcal artesanal y cerveza artesanal mexicana.

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Menú de cocina

• Enchiladas Verdes (opciones de relleno pollo, queso, papa)

• Chilaquiles Rojos (opciones de aderezo: crema, queso y cebolla / aguacate y cebolla)

• Enfrijoladas con chipotle rellenas de plátano frito

• Pan de maíz (sin trigo, solo harina de arroz)

• Champurrado (bebida a base de chocolate caliente regada con maíz)

* Opción vegana y vegetariana disponible

 

Qué está incluido

• Agua fresca (bebida de agua a base de frutas)

• Todos los ingredientes necesarios para cocinar el menú.

• Recetas impresas

• Tour de mercado

• Comida: Enchiladas Verdes, Chilaquiles Rojos, Enfrijoladas, Pan de maíz, Champurrado

• Maridaje con mezcal artesanal y cerveza artesanal mexicana

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Que traer

• Se proporcionará un delantal para usar durante la clase. Para disfrutar mejor de la clase, sugerimos usar ropa y zapatos cómodos, evite bufandas, collares largos y joyas mientras esté en la cocina.

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Desayuno mexicano Clase práctica de cocina + Visita al mercado

• Hora de inicio: 9:30 am

• Duración: 4,5 horas

• Disponibilidad: Por solicitud (mínimo 4 personas)

• Precio desde: $ 2,150 MXN