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Tacos de Pescado y Micheladas (Coyoacan)
Resumen de la clase
Sumérgete en los sabores del mar con nuestra clase de cocina de Tacos de Pescado al estilo Baja, incluyendo un segmento especial sobre la elaboración Micheladas. Enriquece tu experiencia con un tour por el mercado, culminando con un almuerzo completo en nuestro acogedor estudio de cocina.
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Destacada
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Auténticos Tacos de Pescado al Estilo Baja | Micheladas | Tour por el Mercado
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Detalles de la clase
Te daremos la bienvenida con un refrescante "agua fresca" mientras nos adentramos en la historia de la cocina mexicana. Nuestras chefs expertas te guiarán a través de las recetas y los ingredientes esenciales, preparando el escenario para una creación culinaria práctica.
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Prepárate para elaborar: Tacos de Pescado al estilo Baja, salsa pico de gallo, salsa de aguacate, ceviche de calabaza, tortillas de maíz hechas a mano, acompañados de una Michelada.
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Disfruta del almuerzo que has preparado meticulosamente, complementado con una selección de mezcal artesanal, cerveza artesanal mexicana y Micheladas.
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La clase de la mañana incluye un recorrido por el Mercado de Coyoacán (a corta distancia caminando). Descubre la historia del mercado, explorando sus principales pasillos y disfrutando de degustaciones de algunos puestos seleccionados.
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Menú Clase​​​
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Tacos de Pescado estilo Baja
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Salsa Pico de Gallo
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Salsa de aguacate
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Ceviche de calabaza
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Tortillas de maíz hechas a mano
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Sorbete de fruta de temporada
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Michelada
*Opciones veganas y vegetarianas disponibles​
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Qué está incluido
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Agua fresca (bebida a base de frutas)
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Todos los ingredientes necesarios para cocinar el menú
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Tacos de Pescado estilo Baja, Micheladas, salsa Pico de Gallo, salsa de aguacate, ceviche de calabaza, tortillas de maíz hechas a mano y sorbete de fruta de temporada
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Elección de mezcal artesanal, cerveza artesanal mexicana y Michelada
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Recorrido al mercado
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Clase de cocina Tacos de Pescado y Michelada + Recorrido a Mercado
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Hora de inicio: 9:30am
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Duración: 4.5 horas
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Disponibilidad: Por solicitud (mínimo 5 personas)
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Precio desde: $2,399 MXN por persona
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Do I need previous experience to take a cooking class?Previous experience is not required, classes are adapted accordingly for different levels.
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Do I need to bring something to the cooking class?You need only to showup and be eager to learn and have fun! We will provide an apron to be used during the class as well as printed recipes. All ingredients are included. We recommend using comfortable closed shoes and avoid using scarves, long necklaces and jewerly while in the kitchen.
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Do I need to eat before the cooking class?We suggest to have a light breakfast before morning cooking classes and have lunch before the afternoon cooking classes. Usually the explanation and preparation of the dishes in the cooking class takes around 2.5 hours before we are able to taste and enjoy the dishes at the table.
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What is the minimum age to take the class?Guests ages 12 to 17 can enjoy a 50% discount of ticket price and can attend any of our scheduled open cooking classes accompanied by a paying adult.