Salsas Mexicanas Online  Clase de cocina

Resumen de la clase

En esta experiencia en línea, le enseñaremos a preparar 5 salsas diferentes mientras nos unimos a otros invitados de todo el mundo. Compartiremos contigo secretos, trucos, ideas y sugerencias mientras cocinamos paso a paso cada plato. O mientras tanto, simplemente seleccione su bebida favorita y ¡disfrútelo!  

​

Reflejos

• Cocina práctica | Recetas fáciles con ingredientes simples | Guía paso por paso

​

Detalles de la clase

• Empezaremos tu experiencia con una bienvenida, donde nos reuniremos un poco para conocer tus preferencias culinarias.

• Mise au place: repasaremos ingredientes y utensilios.

• Técnica: le enseñaremos técnicas específicas de cocina mexicana y le daremos tiempo para preguntas.

• Prácticas e historias: comprobaremos cómo te va y compartiremos contigo consejos y secretos para que seas un experto en salsa.

• Comentarios y conclusiones: comparta con nosotros sus comentarios a medida que cerramos con consejos finales sobre uso y almacenamiento.

​

Menú de cocina

• Guacamole tradicional

• Pico de gallo

• Salsa Taquera Verde

• Salsa Habanero

• Salsa del diablo

* Las salsas son naturalmente veganas.

​

Que traer

• Ingredientes

  • Guacamole
    1 aguacate sin piel y depilado
    1 lima (solo el jugo sin semillas)
    ½ taza de cebolla picada
    ½ taza de tomates rojos cortados en cubitos sin semillas
    ½ pepino picado sin semillas
    1 chile serrano sin tallo y sin semillas finamente picado
    2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
    hojas frescas de cilantro (cilantro) para decorar
    sal al gusto

  • Pico de gallo
    Ingredientes:
    1 tomate rojo sin pepitas picado
    ¼ de cebolla picada
    1 chile serrano sin tallo y sin semillas picado (opcional: jalapeño)
    1 lima (solo el jugo sin semillas)
    sal al gusto
    2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado

  • Salsa Verde Taquera
    Ingredientes:
    3 chiles jalapeños o cuaresmeños sin pepitas (dejar las venas) 120 gramos aprox
    2 limones (solo el jugo sin pepitas) 80 gramos aprox
    Sal al gusto

  • Salsa Habanero
    Ingredientes:
    4 chiles habaneros o 1 chile manzano
    1/2 taza de jugo de naranja
    1 jugo de lima solo sin semillas
    2 pizcas de orégano
    Sal al gusto

  • Salsa diabla
    Ingredientes:
    1 tomate rojo
    2 chiles guajillos secos
    3-4 chiles de árbol secos
    1 chile habanero
    1 diente de ajo
    1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
    Sal al gusto

• Utensilios ​​

  • 1 cuchillo
    1 tabla de cortar
    1 colador pequeño
    1 cuchara
    1 tenedor
    1 exprimidor (para limas y naranja)
    1 molcajete opcional o bol
    1 comal o sartén
    5 tazones para servir las salsas
    1 licuadora
    1 tanga

​

Masterización en línea de las mejores clases de cocina de salsas mexicanas

• Horarios de inicio: 10 a. M., 1 p. M., 4 p. M., 7 p. M. (Hora de la Ciudad de México)

• Duración: 1,5 horas

• Disponibilidad: Lunes a Domingo

• Precio: $ 425 MXN (~ $ 20 USD) por persona